สวัสดีค่ะทุ้กกค๊นน เมื่อวานนี้เป็นวันหยุดรัฐธรรมนูญ แอดนอนตื่นสายได้นิดหน่อย และยังมีเวลาไปหาของกินอร่อยๆ ของบ้าานปากถักมาฝากทุกคนกันด้วยนะค่าาา ซึ่งร้านเก่าแก่ดั้งเดิมร้านนี้ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานจากรุ่นสู่รุ่น ของบ้านปากถัก นั่นก็คือ.....

ร้านป้าเมียด (หมี่ฮกเกี้ยน)  ตลาดปากถัก อำเภอกะปง จังหวัดพังงา

“ร้าน ป้าเมียด” ร้านเก่าแก่ของเมืองกะปง (ตลาดปากถัก) เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่ท่ามกลางย่านตึกเก่าสไตร์ชิโนโคโลเนียล ทรงเดียวกับเมืองเก่าตะกั่วป่า ซึ่งนางสาวจิรา ลือแผ่ หรือ "จี้น้อง" ที่ขายปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 แล้วค่าา ร้านป้าเมียดเป็นร้านเก่าแก่ในตลาดปากถัก เปิดขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ก็คือ "ยายปุ้น" รุ่นแม่ ก็คือ "ป้าเมียด" อาหารจะมีให้เลือกหลายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น หมี่ผัด หมี่น้ำ ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ข้าวผัด อาหารตามสั่งอีกหลายเมนู แต่ที่โดนใจแอดที่สุด ที่มาทีไรก็ต้องสั่งซ้ำๆ นั่นก็คือ "หมี่ผัดฮกเกี้ยน" นี่แหละค่าาา

กับเมนู “หมี่ฮกเกี้ยน” ที่ได้ยินเสียงจี้น้องผัดกระทะ เสียงดังโครมคราม พร้อมกับกลิ่นหอมลอยมา หอมโชยมาจากกะทะที่กำลังผัด พร้อมเสิร์ฟมาให้แอด “น่าอร่อยมาก และหอมมากๆ” จานนี้ขอบอกว่าเป็นจานที่เด็ดมาก เส้นหมี่นุ่มกลมกล่อม หอมเครื่องปรุง ด้านบนโรยหอมเจียวที่เจียวเอง พร้อมโรยกากหมูกรอบๆ มีไข่หมกพอสุกโปะมาด้านบน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปมีกระดูกหมูโตๆ มาด้วย สุดแสนจะฟินจริงๆ ค่าาา แนะนำสำหรับใครที่หาร้านอร่อยๆ แบบดั้งเดิม ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งค่าา

อย่าลืมแวะมาเที่ยวชุมชนบ้านปากถัก ทึ่อยู่ในการดูแลของเทศบาลตำบลท่านา มาชมวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม อาหารพื้นบ้าน ของกินของฝาก ขนมอร่อยๆ รับรองถ้าได้มาชมสักครั้งแล้วจะติดใจค่าาาทุกคนนน

ขอเชิญชวนพี่น้องชาวพังงา และนักท่องเที่ยวพาครอบครัว มาช๊อป ชิม มาเดินซื้อหาของกิน ของชุมชน ณ บ้านปากถักกันได้นะคะ 

“พังงาไม่ได้มีดีแค่ทะเล” 

 ร้านป้าเมียด โทร.076-499089

เวลาเปิดปิด วลา 06:30-16.00 น. (ปิดเฉพาะวันพุธ)

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/uzYxzuyNdmedMN2C9

ดูเพจ : ประชาสัมพันธ์ ทต.ท่านา

#กะปง, #ตำนานความอร่อย #ร้านป้าเมียด #หมี่ฮกเกี้ยน #บ้านปากถัก #BanPakThak #กะปง #Kapong #ที่เที่ยวกะปง #ที่เที่ยวพังงา #KapongPhangnng #พังงา